昔からのお付き合いのある老舗豆腐店の会長から「昔、先代が集めてくれた大豆の中にこんな大豆があって・・・」と説明を受け、まだ作付けがされているのか調べたところ1件の農家で細々と作られていることが判明。
農協やその他の旧知の農家さんのつてを使い、年間3トン程度ならという事で作付けに取り組んで頂けることになった希少価値の高い大豆です。
